Festival Sálvia

Sálvia 2024 vai reunir mais de 30 operações gastronômicas
na Praça das Feiras, em Caxias do Sul

Evento será nos dias 30 de novembro e 1º de dezembro

O evento gastronômico mais esperado do ano está chegando! A 5ª edição do Sálvia –
Festival de Arte, Cultura e Gastronomia de Caxias do Sul já está em contagem
regressiva para movimentar a Praça das Feiras, em São Pelegrino. O evento será
realizado nos dias 30 de novembro e 1º de dezembro. Neste ano, serão mais de 30
operações para celebrar a riqueza gastronômica da região. O público também poderá
desfrutar de shows de música ao vivo, quitanda com produtos locais e boutique de
moda e artesanato.

Conforme os organizadores, a edição 2024 terá estrutura de 5 mil metros quadrados,
com área de alimentação, espaço infantil, banheiros, lavatórios, área pet, serviço de
limpeza e segurança em tempo integral. No sábado (30), os expositores abrem das
11h às 20h. Já no domingo (1º), das 11h às 19h. A entrada é gratuita; o público paga
apenas o que consumir nos estandes.

Promovido pela Interface Comunicação e Eventos e pelo Sebrae, o festival integra o
calendário oficial de Caxias do Sul. Na edição 2023, o Sálvia movimentou R$ 737 mil,
entre operações gastronômicas, venda de bebidas, comercialização de espaços e
estrutura de montagem. Em dois dias, o público saboreou mais de 6 mil refeições,
além de 2,7 mil litros de cerveja artesanal e mais de 240 garrafas de vinho,
valorizando a produção local.